2021-10-19から1日間の記事一覧

むかごの塩茹＆ドライカレ～

インドアおっさんレシピ

先月の秋分の日に初めて聞いて、食べたむかご（零余子）自然薯などの山芋のつるにできる実（肉芽）といらすとやにもイラストと説明があった。農家の長男坊のくせに知らんこといっぱいある。。。日々勉強！ツルになっていて、簡単にポロポロと採れる。不要…